Venez manger une fondue savoyarde dans un décor hors du commun en Belgique

After Ski by Léo à Bastogne : une fondue savoyarde dans un décor insolite !

Et si on s’offrait une petite escapade à la montagne sans quitter les Ardennes belges ? Direction Bastogne, au Wagon Léo, où l’hiver prend des airs de station de ski avec son concept éphémère After Ski by Léo !

Jusqu’en février, une partie du restaurant bistronomique se transforme et propose une expérience originale entièrement dédiée à l’esprit après-ski. Décoration montagnarde, ambiance chaleureuse, spécialités gourmandes et surtout… une fondue savoyarde à partager !

Une idée de sortie qui change des restaurants traditionnels et qui mérite le détour.

Une ambiance après-ski au cœur de Bastogne

Pour cette édition, le Wagon Léo a imaginé un décor spécialement consacré à l’univers de la montagne.

Le détail qui attire immédiatement l’attention ? Des cabines téléphoniques aménagées pour accueillir les clients dans un espace insolite et convivial.

On s’installe, on profite de cette ambiance inspirée des stations de ski et on se retrouve autour d’un bon repas. Le tout dans un décor qui invite à prendre son temps et à profiter de la soirée.

Que ce soit en couple, entre amis ou en famille, l’expérience promet un moment original et dépaysant.

La fondue savoyarde à l’honneur

Impossible d’imaginer un après-ski sans une bonne fondue !

La spécialité de cette expérience est bien évidemment la fondue savoyarde, idéale pour partager un moment gourmand autour de la table.

Et parce que tout le monde n’est pas forcément amateur de fromage fondu, des alternatives sont également proposées :

• Une escalope pizzaiola.
• Un curry de légumes à l’indienne.

De quoi satisfaire différentes envies et permettre à chacun de profiter de la soirée.

Un menu gourmand jusqu’au dessert

L’expérience ne s’arrête pas au plat principal !

Pour terminer sur une note sucrée, le menu propose un dessert associant chocolat blanc et fruits rouges. Une touche gourmande qui vient compléter ce repas aux accents montagnards.

Côté boissons, impossible de passer à côté du cocktail ARDUINNA, spécialement imaginé pour accompagner l’expérience.

Une création sur mesure qui apporte une petite touche locale à cette escapade hivernale.

Des spécialités et des produits du terroir à découvrir

Le Wagon Léo ne manque pas non plus de mettre en avant des produits gourmands.

Au programme, de la charcuterie locale pour accompagner les moments de partage, mais également une spécialité exclusive et plutôt surprenante : les pralines de bœuf !

Il s’agit de morceaux de bœuf travaillés avec des noisettes et des pralines, une création originale qui apporte une autre dimension à la découverte gastronomique.

Une belle façon de sortir des habitudes et de découvrir des associations de saveurs inattendues.

Le Wagon Léo, une adresse bistronomique incontournable à Bastogne

Au-delà de son concept After Ski, le Wagon Léo est une véritable institution familiale à Bastogne.

L’établissement réunit plusieurs univers : un restaurant bistronomique, un bistrot et un hôtel, dans un décor inspiré notamment de l’Orient-Express.

Le restaurant propose une cuisine de brasserie travaillée, des plats de saison et une belle attention portée à l’expérience des clients.

Avec cet After Ski éphémère, le Wagon Léo démontre une nouvelle fois qu’un restaurant peut aussi être un véritable lieu d’expérience.

Alors, si vous cherchez une idée de sortie originale pour cet hiver, voilà une adresse à noter dans votre carnet de bonnes adresses des Ardennes belges !